Vår Limhamnshonung 2022 är en ljust gul honung med svag doft av pepparmint. Den är fast i konsistensen, men smälter på ett behagligt sätt i munnen. Den har en balanserad och fyllig smak. Limhamnshonungen kommer primärt från fruktträd, med inslag av vide. Honungen passar utmärkt att ätas med sked direkt från burken, men passar även till bakverk där honungen ska ha en framträdande roll. Den är även perfekt som smaksättare i såser och dressingar.
Färg: | Ljust gul, nästan vit |
Doft: | Svagt kryddig, men samtidigt med en friskhet |
Smak: | Fyllig och mjuk. Välbalanserad med sluttoner av eukalyptus |