Vår egen Limhamnshonung är en ljust gul honung med svag doft av bland annat pepparmint. Den är fast i sin konsistens och smaken är mjukt balanserad med toner av eukalyptus och kanel i eftersmaken. Den är liksom de flesta av våra honungssorter god att äta med sked från burken, men passar även bra till olika bakverk där honungen har en framträdande roll. Mer info inom kort då resultatet av pollenanalysen kommer.
Färg: | Ljust gul |
Doft: | Svagt kryddig doft med toner av kanel och halm. |
Smak: | Mjukt balanserad smak med sluttoner av eukalyptus. |