2022 års Hököpingehonung är en trevlig och smakrik honung med svag kornighet i texturen. Smaken är mjukt balanserad med svaga kryddtoner. Honungen kommer från framför allt raps, kärnfrukt och vide. Den passar utmärkt att ätas direkt med sked, men är även perfekt vid förkylning samt som smaksättare och smakförstärkare i all matlagning och bakning.
Färg: | Ljust gul, nästan vit |
Doft: | Svag med litet inslag av halm |
Smak: | Mjukt balanserad med svaga kryddtoner |