I lager.
Ljunghonung 2019
135 kr
Artikelnummer: 2
Ljunghonungen är en mycket smakrik honung och anses av många som den bästa honungen, både pga sin smak och sina antibakteriella egenskaper. Honungen är mörkare i sin färg och i rumstemperatur kan den få en bärnstensfärgad nyans. 2019 års Ljunghonung har en lätt tryffelkaraktär i sin smak och passar därför mycket bra i mat, som t ex i kalla såser eller som sötning till overnight oat.
Vår ljunghonung kommer från bisamhällen i den småländska skogen och håller absolut högsta kvalitet. Honungen är varsamt hanterad och är inte upphettad eller omsmält, vilket gör att alla näringsämnen bibehålls.
Färg: | Halmgul |
Lukt: | Skog, kraftfull |
Smak: | Tryffel, svagt bittert, umamikaraktär |